チョコレートソースをケチャップやマスタードを入れるアレに入れて線を描き、楊枝などで遊び心をいれていきます。
ミルクスチーミングの技術がなくてもアイディア次第で結構すごいものがかけたりします。
ハーシィズのチョコレートがあったのでカプチーノに模様を書いてみました
まず写真のように太めに二重のわっかを書きます
次にそとっかわのわっかを楊枝で上から下からと交差させていきます
内側のわっかは内から外へ線を4つ、外から内へ線を4つ入れます
するとこんな感じの模様ができます。
長い時間かけるとすっかりカプチーノが冷めてしまいますのでさらりと書き上げましょう
まずカップの中心点を通る直線を何本か書いていきます
まあこな具合で。
楊枝でぐるぐる円を書いていきます
そしたらなんだかよくわからん模様の出来上がりです
駄作ですな
花のような太陽のような
チョコレートシロップで円を二つ書き、
楊枝で内側と外側に向けて何本か線を引きました。
メッシュっぽい模様
チョコレートシロップで水平に線を何本も引きます。
楊枝でチョコレートシロップで書いた線に垂直に同じくらいの線を書きます。
変化を加えると面白い模様もかけそうです
白と茶のコントラストにチョコレートシロップで円を描き、楊枝で内と外に4本ずつ線を入れるとこうなります。
