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エスプレッソマシン[la
PAVONI]を所有して そろそろ3年になります。。。
マシンの購入をきっかけにこのホームページを 作りました。
いま、新たな形で何か価値を提供できないか?
こうして思いついたのがコーヒーセミナーでした。
珈琲について、エスプレッソについて、ラテアートについて、みんなで楽しく輪を広げていきませんか?
2007.3.27
******3C |
[第一回目エスプレッソマシンセミナー]
2007年3月25日(日)
場所:渋谷 14:00〜16:00(〜17:00:自由時間)
【テーマ】 ◆エスプレッソ・スチームミルクとは?? ◆la
PAVONIを使ってみよう ◆ラテアート&デザインカプチーノに挑戦!
参加者:9名 参加費:500円(材料費、雑費等) |
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3月28日のエスプレッソマシンセミナー内容
34丁目の珈琲屋オーナー挨拶
エスプレッソについて ・エスプレッソとは? ・イタリアでは
laPAVONIについて ・いつ生まれたか ・使い方
スチームミルクについて
・なぜミルクは甘い? ・泡立て方
カフェラテ、カプチーノについて
演習 【みんなでラテアート&デザインカプチーノを作ろう】 |
【デザインカプチーノに初挑戦!】 |
【マンボーの出来上がり★】 |
【ハートに浮かぶCIAO!】 |
【ドクロカプチーノ!!?】 |