2011.5.11
ラテアートの描き方／作り方更新
2011.5.2
リンクに「la Pavoni Online」追加

本日の一枚

管理人の紹介、活動内容

珈琲の自家焙煎の紹介

●自家焙煎について
●生豆のハンドピック
●手網焙煎
●焙煎完了、冷却

ドリップコーヒーの淹れ方

●必要な道具
●コーヒー豆を挽く
●コーヒーを淹れる

珈琲のある生活にある道具

エスプレッソマシンの紹介


●la PAVONIとは？
●エスプレッソの淹れ方
●ミルクのスチーミング

エスプレッソドリンクの紹介


●アルコールドリンク
●ホットドリンク
●アイスドリンク

ラテアート
デザインカプチーノ紹介

●リーフ・ロゼッタ
●フェイス・シンボル
●アニマル
●チョコレート
●ラテアートの描き方/作り方
●ラテアート強化月間

〜エスプレッソマシンやラテアートについての記録
〜日々のコーヒー、エスプレッソな生活を随時更新中！


珈琲にまつわるリンク集

●カフェ珈琲屋情報サイト
●カフェ珈琲屋サイト
●エスプレッソ知識サイト
●珈琲ツールサイト
●エスプレッソマシンサイト

珈琲関連の本、愛読書等

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